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招牌臘味飯
這家椰林世界，8月17日才正式開幕，坐落於公益路上的精真愛橋鄭至航華地段，租金不斐，加上裝潢耗費近億元台幣，店裡的鍋底有別於市面常見的大骨湯頭火鍋、麻辣鍋、和風鍋、泡菜鍋等，他們有五種湯底，分別是椰林椰子雞鍋、南島椰奶鍋、檳城叻沙鍋、泰式酸辣蝦鍋、羅漢蕈菇鍋可供選擇，也可嘗試鴛鴦鍋組合，可任選檳城叻沙鍋+南島椰奶鍋、泰式酸辣蝦鍋+羅漢蕈菇鍋、檳城叻沙鍋+羅漢蕈菇鍋。
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▲椰奶鍋可使用鴛鴦鍋的方式，適合年輕族群。（圖／記者華少甫攝）
▲椰子雞鍋的主要湯底食材是椰子汁，零膽固醇。（圖／記者華少甫攝）
為什麼要強調自我提升的重要呢？有個很有趣的社會現象是，假如一個女人給自身的評分為70分，她就會想要找一個80分、甚至是80分以上的男人；反之來說，對於男人，假如他給自身的評價為70分，他就會去找一個低於70分的女人，而他找到的，往往都只會是60分，或者是更低分的女人。會有這現象的原因，可能是因為女人大多都會想要找一個比自己能力強的男人，這可以讓女人享受到被愛及被保護的感覺；而男人則多半不會希望找個比自己能力強的女人，這牽扯到面子問題，及他們渴望被崇拜的心理。
近年來「椰子雞」風靡了香港及東南亞深圳等地，是當地居民跟台商遊客的必嘗美食，台中的「椰林世界」，是台灣第一間椰子雞鍋物，當初創店原因只因為「媽媽的一句話」，就花了近億元台幣，並對國外的餐點加以改良，讓口味變得更「清香甜潤」，加上店家招牌的煲仔飯，讓人光聞香味就食指大動。
堅果主要是用烤過的腰果、核桃、松子、榛果跟夏威夷豆來做搭配，再用苗栗大湖產的薑黃粉，以及東南亞所產的斑藍葉增加香氣，烹煮米飯是用泰國椰漿跟椰子水來做為主要水分來源，一方面增加滑口度，待食用的差不多的時候，再將鍋底的鍋巴鏟起食用。
記者華少甫／台中報導
椰林世界
把妹絕招大公開！教你如何把到「好妹」！
葉丙成表示，一開始年輕教師都很排斥研習，剛任教職要拚升等、要備課已經夠忙了，還要上山會「非常氣」。不過三天後，很多人都轉為感動，感性一點的人甚至會掉眼淚。
▲椰林世界的豪華海鮮盤份量驚人。（圖／記者華少甫攝）
地址：台中市南屯區公益路二段818號
好康分享活動，即日起至12月底止，到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app，便可獲得一份豬五花喔！
▲店裡也有販售適合吃麻辣鍋的火鍋料，搭配椰子雞鍋也別有一番風味。（圖／記者華少甫攝）
堅果椰子飯
店裡的臘味飯也是一絕，主要以彰化米博士所研發種植的馥米為主要米種，搭配濁水溪領域所種植的糯米，增加煲仔飯的口感，除此之外，還會加上中部所產的大甲芋頭，臘肉方面，主要以手工製成的臘腸、肝腸、臘肉為主，最後再灑上大安區所產的蔥跟自行調製的甜醬油，作為煲仔飯的完美結合，
椰子汁是主要湯底食材，零膽固醇，豐富的礦物質跟人體體液幾乎相同，保養身體，讓客人吃的零負擔。食材方面，以天然椰子水跟椰肉為湯底，搭配鮮美放山雞肉，搭配出清香甜潤的絕佳風味，沾料以特製醬油、金桔、沙薑、朝天椒來調味。
那你給自己打的分數又是幾分呢？
記得在網路上看過篇文章，大意上是有個漂亮女人在一大型網上論壇的金融版上提問說：「怎樣才能嫁給有錢人？」而有個金融家給了這樣的回答：「（前略）這是一筆簡單的”財””貌”交易，甲方提供述人的外表，乙方出錢，公平交易，童叟無欺。但這裡卻有個致命的問題，妳的美貌會消逝，但我的錢卻不會無緣無故減少，事實上，我的收入很可能會逐年遞增，而妳卻不可能一年比一年漂亮，因此，從經濟學的角度來講，我是增值資產，妳是貶值資產，不但貶值，而且是加速貶值。」接著後面也還說了：「用華爾街術語來說，每筆交易都有個倉位，跟妳交往屬於”交易倉位”，一但價值下跌就要立即拋售，而不宜長期持有——也就是妳想要的婚姻。聽起來很殘忍，但對一件會加速貶值的物資，明智的選擇是租賃，而不是購入，因此我們只會跟妳交往，但不會跟妳結婚，所以我勸妳不要苦苦尋找嫁給有錢人的秘方，順便說一句，你倒可以想辦法把自己變成有錢人，這會比碰到一個有錢傻瓜的勝算還要大。希望我的回帖對你有幫助，如果你對”租賃”感興趣，請跟我聯繫。」
椰奶鍋
▲堅果椰子飯用烤過的腰果、核桃、松子、榛果跟夏威夷豆來做搭配。（圖／記者華少甫攝）
營業時間：平日11:30~14:30，17:30~22:30，週六、週日11:30~15:30，17:00~23:00
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鄭至航
電話：04-2258-0199
大學重研究、輕教學的現象，常為人詬病，頂尖大學尤其如此。 台大 電機系教授 葉丙成 今天卻說，台大經過10年努力，已營造出新文化，「教學教得不好，會被認為是很丟臉的事。」
教育部今天舉辦初任教師導入輔導記者會，以翻轉教育聞名的葉丙成和PaGamO團隊一起受邀，將研習課程網路遊戲化。
葉丙成今天在記者會上分享台大經驗。他說，大學教師是最難改變的一群，前台大校長孫震，後來轉任國防部長，一次回到母校，被問哪個職位比較輕鬆，孫震說是國防部長，因為只要管4個四星上將就好，當台大校長卻要管2000多個四星上將。
台大10年有成 教不好會丟臉
過去台大教授有輕教學、重研究的現象，一時要改變很難，校方決定從新任教師著手。葉丙成說，校方連續10年把新任教師送到溪頭山上「關個三天」，安排有教學熱忱的老師傳承經驗。
食用時，建議先將上層食材跟米飯攪拌均勻，待食用的差不多後，再將鍋底的鍋巴鏟起來食用，不同的階段食用可以有不同的口感。
葉丙成指出，台大就是這樣慢慢做、慢慢改變，每年70、80個教師，10年下來就有700、800個，已經占教師總數的三成。現在台大已經營造了新的文化，教學教的不好，會被認為是很丟臉的事。
葉丙成說，同樣的道理，中小學教師在取得正式教職前，要忙著考試拚教檢、拚教甄，很難有心思做教學突破，因此必須從初任教師著手。
葉丙成幽默地說，當初教育部要擴大舉辦初任教師研習，他就主張一定要「關三天」才有效果，「最好最後一天還要唱萍聚，讓大家哭的唏哩嘩啦的，覺得一定要改變才行。」
椰林椰子雞鍋
用原味椰子湯跟天然椰漿、椰子油、鮮椰肉熬製數小時，有益的飽和脂肪跟膳食礦物質、深受客人歡迎。
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女人百百種，但要怎麼做才能你能把到好妹呢？這個方法就是：自我提升。
（同場加映：把妹前，只要一步驟，讓你贏過80%的男人）
《ETNEWS新聞雲》現正與店家進行採訪合作活動
說起這家店的源起，是因為老闆娘姊弟兩人，因為某次機緣，帶媽媽去深圳品嘗椰子雞的美味，讓媽媽一試成主顧，希望在台灣也能吃到這種以天然椰子水跟椰肉為湯底、搭配軟嫩雞肉的美味，老闆娘笑著說：「我媽媽是個歪嘴雞，對吃的東西很挑剔，也因為這家店的口味被她接受，所以我們對我們的餐點都很有自信。」
從上面這個故事的反面來看，同樣的，男人在抱怨這個女人多好追、這麼妹素質多差之前，是否也該想想自己又有幾兩重？那種所謂的「好妹」又是否會看上這樣的你？怎樣的鍋配怎樣的蓋，所以如果你想找個80分的女人，與其浪費時間去”將就”你的戀愛，還不如利用這些時間去充實自己，尤其是當你對你的愛情有著一定的嚮往和理念的時候。倘若你已碰到了讓你心動的對象，你也可以在一邊喜歡她的同時、一邊去提升自己，畢竟當我們真正喜歡一個人時，就會希望自己能變得更好、能跟他更般配（無論是在精神層面上，或是對生活的期許等等），不是嗎？另外，你要注意的是，你需要提高的是綜合分，而不是單項分。
所以男人，當你在抱怨女人多好追、或是這個妹的素質多差前，先試著提升自己的素質吧！
原文出處：http://ichangego.net/article/266/
▲椰子雞使用鮮美放山雞肉。（圖／記者華少甫攝）
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▲店裡的臘味飯堪稱一絕。（圖／記者華少甫攝）
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