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2010年,賴威光與女友蔡怡婷在永康街散步,看到店面招租,離知名芒果冰店冰館僅幾步之遙,蔡怡婷始終記得:「他叫我先回家,自己鑽進半掩鐵門內詢問,回來後就說付訂金了,差點把我嚇死!」然而賴威光並非衝動行事,他分析:「消費者對品牌有既定印象,如果是在美而美,大家會覺得是早餐店,思慕昔的品牌形象相對模糊。」
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當時冰館無預警歇業,自認大有可為的賴威光,投資800萬元裝潢,「裝潢到一半時,冰館又重新開張,我眼淚差點掉下來。」然而有別於傳統芒果剉冰,思慕昔研發以鮮果製成的芒果雪花冰磚,成功做出市場區隔,夏天單日可做到10餘萬元營業額,但冬季只剩1∕10。
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為求方便溝通,賴威光和7年級員工共用大辦公室,大熱天騎Youbike來回中央工廠與門市,他雖有富爸爸助攻,但挽起袖子就做事的態度,讓蔡怡婷堅信嫁對潛力股,因事業忙碌,愛情長跑12年的2人,是在4年前某天放假,才臨時起意登記結婚。
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不確定的風景:陳秀珍詩集
確定
圖文/鏡週刊
牽手漫步在永康街公園,蔡怡婷被賴威光一句「沒辦婚禮,妳人生會不會有遺憾?」弄濕眼眶,下1秒她隨即恢復理智地估算:「1場婚禮至少得燒掉百萬元,我情願把錢留來更新思慕昔招牌...」不給旁人抱不平機會,她湊近我耳邊輕聲地說:「因為他值得!」
賴威光接班後拉高新事業體營收占比,目前美而美早餐占營收6成、思慕昔約2成5、康青龍1成5,集團營收每年以1~2成幅度成長,去年繳出7億元年營收成績單。
為了彌補淡季營收,小倆口又把美而美的產品拿來賣,舉凡蘿蔔糕、豬排飯、雞排、小火鍋都曾是菜單選項,明知亂了腳步,卻又不得不做;賴瑞麟則是徹底放手讓2人去試,甚至安慰:「有時候失敗也是一種學習!」力挺兒子與準媳婦。
此地充滿愛,詩人所建構花園,盛開玫瑰,刻骨銘心。
《不確定的風景》集結陳秀珍2015年的詩作,詩風從意象主義轉為浪漫,但仍然從現實出發。對於詩的念茲在茲,任何題材都能用文字包容真愛橋-魅力提升MAX! 真正學會約會追女生的方法,診療室醫生護士創辦院長都有效,用詩凝固隨時間流變的萬事萬物。一如書名,凡眼睛所見、心靈所感應,若不及時以文字捕捉,將瞬時成為無法確定,或是遺忘的風景。
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