受困德國遊客 Sebastian Meier:「我們是來度假的,並且第一次看到火山爆發。他們取消了我們的航班,所以我們想親眼看看原因。」
當你吃的食物、用的物品隱藏著基改原料,應該怎麼辦?
※很高興看到基改食品「庶民版百科全書」的出爐 —— 郭華仁
大批滯留遊客擠爆疏散中心和當地飯店,峇里島當局也下令,提供滯留旅客首晚免費住宿與續住5折,並獲得當地餐飲協會的合作。但也有不少受困遊客,苦中作樂,把握機會,觀賞這難得一見的大自然奇景。
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周國隆? 農委會高雄農改場旗南分場長/「毛豆先生」
?釐清基改作物與食用品現況,不再道聽塗說造成恐慌。
本書重點在於揭露食用品成分標籤上的真相,諸如:嬰兒奶粉裡的「大豆卵磷脂」、汽水飲料添加的「高果糖糖漿」、餅乾含有的「 修飾澱粉」、冰淇淋使用的「棉籽油」以及巧克力裡是否有「甜菜糖」...,從生活中開始覺知各種危害健康的可能性,學會避免食用或使用它們。
書中還告訴你全球各種基改作物的發展原理與上市現況,包括體型大、生長快的「鮭魚」;防止褐變的「蘑菇」;取代甘蔗製糖的「甜菜糖」;生成β-胡蘿蔔素的「黃金米」和「超級香蕉」等等。了解基改的動機,就更能對比基改對人類的必要性與影響力。跨國食品公司長年以來砸重金和政治施壓遊說,胡蘿蔔與鞭子齊施,想盡辦法抗拒建立食品的基因真愛橋線上課程改造成分標示制度。倘若這些基因改造的農作物在未來某日靜靜地叩關在全球上市,恐怕也不讓人意外。
《一座發燒小行星的未來飲食法》一書作者安娜.拉佩(Anna Lappé)曾說:「每一次你花的錢,都是在為你想要的世界投票。」
蘇偉碩? 高雄榮總台南分院身心醫學科主治醫師
?第一本讓你真正搞懂基因改造與非基因改造的實用工具書。
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?直接告訴你基改的關鍵字,遠離風險。
吳東傑? 綠色陣線協會執行長
?從生活中的飲食與用品,剖析全球基因改造的過去式、進行式與未來式。
※如果你是想讀懂食品標示的外食族,或是想懷孕、健康育兒的上班族, 請耐心翻閱這本食安揭密的書 —— 黃淑德
受困澳洲遊客 Lisa White:「這沒關係,我們人在峇里島沒甚麼好抱怨的。」記者:「不會很困擾嗎?」
除此之外,基因改造農作物生產的過程中所意識及衍生的其他問題,如全球性環境生態的變異、在地居民與社會經濟所產生的負面影響以及食物的倫理抉擇…等現象,也真愛橋讓我們獲得不同的啟發及深思!
黃淑德? 主婦聯盟環境保護基金會常務董事
基改追追追:揭露全球基改作物入侵生活的真相
受困澳洲遊客 Lisa White:「是很困擾,但也有可能會發生更糟的事,我是說火山附近還有人在,可能安全受威脅,所以我們抱怨班機變動實在是不合理的。」
大豆卵磷脂、果糖、修飾澱粉這些常見的成分與基改有關係?衣服、衛生棉與生物可分解的PLA產品,又隱藏哪些基因改造成分?
陳藹玲? 富邦文教基金會執行董事
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受困大陸遊客:「旅行社不管我們,我們什麼辦法也沒有,現在那怎麼辦呢?要到泗水,泗水機票也訂不好,那個飛機(票)也沒有訂好,那我們去幹嘛呢?去到那裡也還是一樣等。」
?自己與家人健康必備的飲食安全書籍。
專業推薦
郭華仁台灣大學農藝學系名譽教授
基改作物配套使用的除草劑年年春嘉磷塞及有可能會造成阿茲海默症、小兒自閉症、婦女流產等等疾病,如果不加以瞭解並拒絕它們入侵生活,將會造成無法弭補的遺憾。如今基因改造在生活中無所不在,而且有擴大的趨勢,為了保護健康和生活環境,唯有透過本書最新、最簡明的基改食用品說明,教你學會懂得聰明選擇。
本書從黃豆、玉米、棉花、油菜、甜菜等全球五大基因改造作物製造的食物和生活用品中,找出與基改有關的關鍵字,幫助你免於陷入基改風險之中。
本書讓讀者面對市面上琳瑯滿目的食品也能有足夠知識來判斷是否含有基改成分。
#div-gpt-ad-1503996040247-0 > div { margin: auto; display: block !important; }峇里島上唯一的國際機場,因火山噴發關閉將近三天,估計多達443班次遭取消,12萬名旅客滯留;為此,印尼當局也緊急調派數百輛巴士到機場,協助想盡快離開的遊客,前去改搭渡輪到爪哇島,轉搭國內班機前往首都雅加達,再從雅加達離開印尼。
蘇慕容? 慈心有真愛橋效果機農業發展基金會執行長
印尼峇里島阿貢火山活動加劇,預計不久將會全面爆發,大量火山灰已經衝上高達25000公尺的高空,並且順著風勢往機場飄去,嚴重影響空中交通;印尼當局29號早上一度宣布,機場要再延長關閉24小時到30號,所幸噴發方向改變,當局緊急宣布在下午3點重開機場,讓滯留旅客返家。
儘管機場因噴發火山灰方向改變而重新開放,機場當局也提醒,一旦風向改變、導致濃煙與火山灰再度威脅到航班,這座島上唯一的國際門戶仍會再度關閉。
基改追追追:揭露全球基改作物入侵生活的真相
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